Batir
bien la mantequilla con el azúcar hasta que quede espumoso.
Añadir las yemas una a una y continuar batiendo.
Incorporar las claras a punto de nieve con mucho cuidado, sin batir sólo
mezclar.
Añadimos la harina y la levadura poco a poco mezclando
con suavidad.
Y lo
metemos en un molde engrasado y al horno 45 minutos a 180º.
La
temperatura del horno es complicado, cada uno debe conocer bien su horno para
que los bizcochos queden en un punto perfecto. Lo normal es hacerlos a
180º
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