Galletita de leche condensado






  • 1 Yema de huevo
  • 125 gr. mantequilla
  • 200 gr leche condensada
  • 350 gr. maicena
  • 50 gr. azúcar

  • Precalentar el horno a 160º

    Mezclar el huevo, la mantequilla, el azúcar y la leche condensada, yo lo hice en la kitchenaid a velocidad media (se puede hacer a mano).

    Añadimos la maicena tamizada y la mezclamos con cuidado.

    Hacemos unas bolitas sobre la bandeja de horno y aplastamos con un tenedor o con la mano.

    Al horno 15-20 minutos
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